Rekordně nejhorší úroda medu v roce 2009

Rok 2009 byl strašný rok v americkém medovém byznysu. Bee Culture (časopis o včelařství) přišel v neoficiální anketě loni na podzim s odhadem 119 miliony liber medu, který vyprodukovalo 2,223,000 včelstev (53.5 liber na včelstvo, t.j. 24 kg). USDA (ministerstvo zemědělství USA) v pátek vydal svá čísla. Ačkoli jsou vyšší, než ta naše jsou 144,108,000 milionů liber medu, jsou stále nejhorší sklizní medu v historii vůbec. USDA údaje ukázaly počty kolonií na 2.462.000 ... o pár sto tisíc vyšší než je náš odhad od oka.

Zásoby, které zbyly z roku 2008 plus dovozy v průběhu roku 2009 činily 248.571.251 liber, a když odečteme med, který včelaři vyváželi - 28.924.255 liber, konečná hodnota dává pěkný obrázek o tom, kolik medu bylo použito v USA celkem v průběhu roku 2009. Tato celková částka je 363.754.996 liber. Máte-li rozdělit průměrným počtem obyvatel USA na rok 2009, dostanete spotřebu na osobu, která je za rok 2009 až 0,903libra, neboli právě 14,5 oz. Snědli jste vaše libru medu v loňském roce?

V loňském roce to bylo ,960libra, nebo 15,4 oz na osobu. Údaj, který nejvíce expertů na med používají je libra osobu každý rok, takže i když trošku mimo, jsou tato čísla stále ještě v toleranci.

Dovezené množství je skličující na rozdíl od mnoha jiných potravin, které konzumujeme. Do USA se dováží 211.418.300 liber ... neboli téměř 60% medu co jsme jedli v loňském roce. Toto procento trvá po dobu několika let a žádný konec není na dohled. Méně produkce v USA spolu se skutečností, že americký med stojí více, než téměř všechen dovezený med je snadné pochopit.

Průměrná cena medu se zvýšila o 2 procenta než loňské ceny, z 1.421 dolarů na 1.445 dolarů za libru. Maloobchodní ceny však byly ještě vyšší, a zvýšily se z 2.247 dolarů na 2.784 dolarů za libru, jen o něco málo přes 50 centů za libru. To je zvýšení mimo jakýkoli standard.

Poslední námitka k této zprávě je, že USDA nepřichází do styku, ani nepočítá včelařské provozy s 5 nebo méně včelstvy. Existuje jich mnoho v této zemi a jejich produkce se počítá, ale z větší části med vyrobený u těchto včelařů nevstoupí do obchodu, ale spíše je spotřebován doma, spolu s rodinou a sousedy, nebo prodáván přátelům nebo spolupracovníkům.

Zdroj zprávy